Непростой рецепт французских яблочных пирожных с грецкими орехами, медом и изюмом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 540 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 540 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня
Ингредиенты на шесть порций
Пшеничная мука 160 г
Толченые грецкие орехи 60 г
Соль по вкусу
Сахар 100 г
Сливочное масло 130 г
Молоко 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Яблоко 1 кг
Изюм 2 столовые ложки
Яблочное повидло 5 столовых ложек
Мед 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Грецкие орехи по вкусу
Пошаговое приготовление
Замесить гладкое тесто из муки, орехов, соли, сахара, сливочного масла, молока и яйца. Завернуть его в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевинки и нарезать дольками.
Два противня покрыть пергаментом. Духовку разогреть до 200°С. Из теста раскатать 6 круглых лепешек диаметром 15 см. Лепешки украсить яблочными дольками и положить на противни. Выпекать около 20 минут.
Пока коржи не остыли, посыпать их изюмом и кусочками грецкого ореха. Повидло, мед и лимонный сок разогреть. Полученной массой смазать пирожные.
