Очень простой рецепт блинов на скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 228 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 228 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Картофельный крахмал 5 столовых ложек
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 20 мл
Пошаговое приготовление
Взбить молоко с яйцами и постепенно — по ложке — ввести крахмал. Тесто должно получиться очень жидким. Разогреть сковороду и смазать маслом.
Тесто удобно выливать с помощью небольшого половника и давать ему равномерно растечься по поверхности сковороды. Переворачивать очень быстро, так как блинчики тоненькие и моментально подрумяниваются.
Эти блинчики отлично подойдут для любых несладких начинок — сыра, овощей, мяса. Обязательно перед выпеканием очередного блина перемешивать тесто, так как крахмал оседает на дно. Блинчики получаются совсем тонкими, прозрачными.
