Очень простой рецепт сочней с яблоком и сахаром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 306 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 306 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Тесто для пельменей 200 г.
Яблоко 1 шт.
Сахар 3 ст. ложк
Мука пшеничная первого сорта 0.5 стак.
Рафинированное растительное масло 80 мл.
Пошаговое приготовление
Для приготовления сочней нам понадобится тесто для пельменей, яблоко, сахар, пол стакана муки и растительное масло.
Яблоко моем, очищаем от кожуры и семечек. Мякоть натираем на крупной тёрке.
Присыпая мукой, раскатываем тесто в среднюю колбаску и нарезаем небольшими кусочками по 50-60 грамм.
Кусочек теста раскатываем в тонкий круглый сочень.
На одну половину сочня выкладываем столовую ложку тёртого яблока и присыпаем его чайной ложкой сахара.
Начинку закрываем второй половиной сочня, накинув её с верху. Соединяем края и плотно защипываем.
Сочни обжариваем с двух сторон в большом количестве масла, достаём и выкладываем на бумажное полотенце на пару минут, чтобы стекли излишки масла. Сочни подаём горячими к чаю, кофе или соку. Они получаются хрустящими и очень вкусными.
