Тесто для пиццы за 5 минут


  1. С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!

    Как мне кажется, лучше чуть больше и дольше постоять на кухне (при чем даже не стоять, а замесить и оставить тесто подходить, пока вы занимаетесь своими делами), чтобы получить настоящую пиццу, а не очередной суррогат или, что еще хуже, готовую пиццу-полуфабрикат. А с этим простым рецептом теста для пиццы за 5 минут вам всего-то и надо будет - тесто раскатать и выложить начинку по вкусу. И уже через пять минут (я не преувеличиваю!) вы получите настоящую итальянскую тонкую пиццу!

    Количество порций: 6-7

    Очень простой рецепт теста для пиццы за 5 минут итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 300 килокалорий.


    Тесто для пиццы за 5 минут
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 300 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука — 300 Грамм
    • Дрожжи сухие — 6 Грамм
    • Вода теплая — 1 Стакан
    • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.
    2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.
    3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.
    4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.
    5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.
    6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!


     
  2. Похожие рецепты

  3. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю