Хлеб с карамелизованным луком

Простой рецепт хлеба с карамелизованным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• растительное масло – 4 ст. л.
• сахар – 2 ст. л.
• большие красные луковицы – 4 шт.
• батон белого хлеба
• соль, перец
• маслины без косточек – 100 г

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук на среднем огне до мягкости, 8 мин. Добавить сахар, перемешать и готовить еще 4 мин., время от времени помешивая. Снять с огня.
2. Маслины нарезать тонкими кружками, добавить к луку. Приправить солью и перцем по вкусу.
3. Батон разрезать вдоль пополам. Вынуть немного мякоти. Поместить хлеб на противень, накрытый пергаментом. Выложить на хлеб луковую начинку, смазать растительным маслом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 мин.