Непростой рецепт овощных блинчиков с начинкой еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: День рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на двенадцать порциймукаперец сладкий (разноцветный) 3 шт.яйца куриные 3 шт.сахар 3 ст. л.соль по вкусумасло подсолнечное 100 гмолоко коровье (или вода) 100-150 млсода (гашеная) 1 ч. л.петрушкафарш куриный 1 кглук 2-3 шт.грибы 300-350 гПошаговое приготовлениеФарш обжарить с луком и грибами, отставить.Соединить оставшиеся ингредиенты (сладкий перец предварительно мелко нарезать или натереть на терке) и замесить не слишком жидкое тесто.Испечь блины.Блины смазать сливочным маслом.Подготовленную начинку разложить на блинчики и свернуть их конвертиками или уголками.Посыпать зеленью.Подавать со сметаной.