Непростой рецепт пиццы домашней итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Вода 1 стак.
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Сахар 1 ч. ложк
Мука пшеничная 2 стак.
Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
Куриное филе 300 г.
Шампиньоны 200 г.
Лук репчатый 2 шт.
Подсолнечное масло 3 ст. ложк
Томатная паста 3 ст. ложк
Укроп 1 пучок
Сыр российский 150 г.
Легкий майонез 100 г.
Пошаговое приготовление
Тесто мне готовит моя хлебопечка. Для теста я беру воду, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи. Закидываю в печку на режим тесто. Пока 2 часа будет замешиваться тесто, займусь начинкой. Думаю, в каждом доме найдутся такие ингредиенты: филе курицы, шампиньоны, лук, соль и перец.
Отвариваю филе до готовности.
Лук режу кубиками, грибы пластинками. Обжариваю овощи на растительном масле.
Тесто готово. Мягкое и воздушное.
Возьму тесто и раскатываю не очень тонко.
Лист застелила пергаментом и положила тесто.
Выкладываю начинку. Смазываю томатной пастой или кетчупом.
Следующее действие: высыпаю грибы.
Потом разбираю на волокна филе и кладу на грибы.
Заключительное звено: зелень, немного лёгкого майонеза, сыр, который измельчаю на тёрке. И в духовку на минут тридцать пять - сорок, градусов 160.
