Кто-то скажет, что луком этот рецепт можно только испортить, и напрасно! Попробуйте не совсем традиционное исполнение любимой выпечки. Вкус получается довольно оригинальный и нежный. Вам понравится! Отличный рецепт для того, чтобы накормить не только взрослых, но и детей, которые наверняка даже не догадаются, что в составе любимых и привычных блинчиков есть лук. Их можно подавать самостоятельно или с любой начинкой, а также можно сделать вкусный соус или просто положить ложку сметаны. Можно использовать привычный репчатый лук или контрастный красный и зеленый лук.Количество порций: 5-7Простой рецепт луковых блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныИнгредиенты на десять порцийЯйцо — 2 ШтукиСухие дрожжи — ½ Чайных ложекМайонез — 1 Ст. ложкаСода — ½ Чайных ложекСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаВода — 250-300 МиллилитровЛук — 1-2 ШтукМука — По вкусуПошаговое приготовлениеВ миску вбиваем яйца, добавляем майонез, соль и сахар, сухие дрожжи и соду. Луковицы очищаем и натираем на терке или измельчаем до состояния пюре в блендере, добавляем в миску к яйцам. Муку просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, воду подогреваем до комнатной температуры.Перемешиваем содержимое миски, добавляем муку и воду, замешиваем тесто до консистенции густой сметаны, оставляем на 20 минут.Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё подсолнечное масло, половником порционно выливаем тесто на сковороду и обжариваем блинчики до румяности с двух сторон. Готовые блинчики складываем на тарелку и подаем немного остывшими.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о луковых блинах зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!