Очень вкусное и полезное лимонное печенье, актуальное для поста. Как раз для тех, кто во время поста не хочет отказаться от сладкого.
Простой рецепт постного лимонного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 26
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На природу, Для детей, Постные, Вегетарианские, К чаю, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Овсяные хлопья — 50 г
Мука пшеничная — 230 г
Лимон — 1 шт
Сахар — 100 г
Масло подсолнечное (рафинированное) — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Для начала нужно очень мелко измельчить овсяные хлопья. Также нужно разрезать лимон, вынуть из него все косточки и перекрутить на мясорубке. К лимону добавить сахар и подсолнечное масло, перемешать и всыпать хлопья. Затем постепенно просеять муку вместе с содой. Замесить не липнущее тесто.
Раскатать его толщиной 5 мм. Формочками вырезать фигурки. Лучше чтоб формочки были квадратной или круглой формы ( у меня слишком фигурные).
Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нём заготовки. Разогреть духовку до 200 градусов и печь печенье 12 минут.
Печенье можно подавать сразу, особенно вкусно с чаем с лимоном. Приятного аппетита!
