Нежное ароматное печенье, сверху — тонкая корочка, внутри мягкое. Тесто очень хорошо держит форму.

Простой рецепт печенья медового с грецким орехом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Масленица, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• 250 г муки
• 1/1, ст. меда
• 2 ст. л. сливочного масла комп. температуры
• 1/1, ст. сметаны (жирных сливок)
• 1/1, ч. л. молотой корицы
• 1/1, ч. л. соды
• 1/1, ч. л. сока лимона
• половинки грецких орехов, очищенных от перепонок

Пошаговое приготовление

1. Масло с медом растереть добела, добавить сметану, корицу, соль, соду, сок лимона. Массу взбить и всыпав муку, замесить легкое воздушное тесто.
2. Быстро выдавить тесто из кондитерского мешка через большую резную трубочку в виде кружочков - спиралей, в середину которых положить половину грецкого ореха.
3. Выпекать при температуре 180°С около 10 минут до легкого зарумянивания. Дать остыть — поверхность должна слегка затвердеть. Подавать остывшими к чаю.