Торт на кефире

Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире.

Приготовление большинства тортов - процесс трудоемкий, из-за чего вечно спешащие и не имеющие свободного времени современные люди отказываются от приготовления тортов в домашних условиях, предпочитая покупать торты уже готовыми. Однако не все торты сложны. В частности, описанный мной в этом рецепте торт на кефире готовится очень просто, он отнимет у вас буквально 20-30 свободного времени и не потребует никаких выдающихся кулинарных навыков. Простые ингредиенты, простой способ приготовления - отличный торт домашней кухни. Удачи в приготовлении!

Количество порций: 6

Простой рецепт торта на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 1 Стакан
• Кефир — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан
• Сода пищевая — 1/1, Чайных ложки
• Какао — 2 Ст. ложки
• Крем — 150 Грамм
• Орехи — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты.
2. Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.
3. В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.
4. Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.
5. Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.
6. Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
7. Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.
8. Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита!