Непростой рецепт острой лазанья из блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 200 г
• Молоко 400 мл
• Яйцо куриное 5 штук
• Соль по вкусу
• Оливковое масло 80 мл
• Куриный фарш 500 г
• Перец чили 2 штуки
• Замороженный шпинат 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Бульон 200 мл
• Молотый черный перец по вкусу
• Сыр пармезан 250 г

Пошаговое приготовление

1. Муку соединить с молоком, добавить 2 яйца, посолить. Замесить жидкое тесто. Испечь тонкие блинчики.
2. Фарш обжарить. Помидоры и лук нарезать кубиками, перец чили — колечками. Лук обжарить, добавить шпинат и тушить 4 минуты (пока шпинат не станет мягким). Выложить помидоры и перец, залить бульоном и тушить 5 минут.
3. Сыр натереть. Половину сыра добавить к массе со шпинатом, вбить 3 яйца. В форму для выпекания выложить слоями блины и начинку. Посыпать оставшимся тертым сыром и запекать 40 минут при 200 градусах.