Простой рецепт сырных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйцо куриное 1 штука
Твердый сыр 160 г
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Кефир 2,5% - ый 200 мл
Зелень по вкусу
Сода ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Натереть сыр на некрупной терке.
Вбить в сыр яйцо и перемешать.
Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
Муку с содой просеять в сырно - кефирную массу и хорошо перемешать.
Дать тесту постоять минут 20–30 для того, чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25–40 минут при 220–240 градусах до образования румяной корочки сверху.