Овощные оладьи к завтраку или на полдник получаются невероятно нежными и мягкими, они вкусные даже в остывшем виде. Обязательно попробуйте приготовить.
Чтобы приготовить оладьи, очистите и вымойте овощи. Натрите на крупной терке, соедините с чесноком, солью, перцем, яйцом и мукой. Зелень используйте по желанию. Тесто выкладывайте ложкой в горячее масло и жарьте с двух сторон до готовности.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт оладий из тыквы и кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 209 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 209 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Тыква — 300 Грамм
Кабачок — 300 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Мука — 5-6 Ст. ложек
Зелень — По вкусу
Масло рафинированное — По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
Подготовьте продукты.
Кабачок и тыкву вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
Добавьте к овощам соль, перец черный молотый, яйцо, муку. Перемешайте.
Добавьте зелень. Перемешайте.
Разогрейте сковороду. Выкладывайте столовой ложкой тесто в горячее масло и жарьте до румяной корочки.
