Несложный рецепт торта снежная избушка кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа
. Содержит всего 322 килокалорий.
Время подготовки:
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 322 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод:
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности:
Технология приготовления:
Нам понадобится:
Ингредиенты на шесть порций
Мука пшеничная 4 стак.
Маргарин 250 г.
Сметана 250 г.
Курага 500 г.
Изюм 500 г.
Чернослив 500 г.
Сгущенное молоко 600 г.
Яичный белок 5 шт.
Сахар 100 г.
Грецкий орех 100 г.
Пошаговое приготовление
Курагу, чернослив и изюм заливаем по отдельности горячей в воде и оставляем замачивать на 15 минут. Затем воду с них сливаем, сухофрукты хорошо обсушиваем на салфетке.
Маргарин рубим ножом вместе с мукой до тех пор, пока не получится однородная масса. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и кладем в морозилку на 30 минут. Охлажденное тесто делим на 15 одинаковых частей и раскатываем прямоугольниками размером 30*10.
На середину каждого прямоугольника кладем сухофрукты. Сворачиваем по 5 трубочек с курагой, черносливом и изюмом. Выкладываем на противень и выпекаем при средней температуре.
Для сливочного крема взбиваем сгущенку со сливочным маслом.
На плоское блюдо выкладываем поочередно трубочки с разными начинками: первый ряд – 5 трубочек, 2 ряд – 4 трубочки и так далее. Каждый ряд промазываем сливочным кремом. Ставим в прохладное место на 30 минут, затем покрываем взбитыми яичными белками с сахаром. Ставим в холодильник еще на один час. После посыпаем грецким орехом. Очень вкусный и простой в приготовлении торт! Приятного чаепития!
