Блины на молоке и кефире

Делюсь с вами рецептом блинов на молоке и кефире, которые отлично сочетаются с медом, вареньем и ягодами. Пышные и нежные, но в то же время сытные блины на молоке и кефире понравятся каждому!

Немного непривычно делать блины сразу и на молоке, и на кефире, но сам процесс ничем не отличается от обычного. Для приготовления блинов на молоке и кефире я взяла кефир однопроцентной жирности и нежирное молоко. Если хотите сделать блины более солеными - добавьте больше соли, а сахар не добавляйте. В принципе, блины получаются универсальными, отлично подойдут на Масленицу.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт блинов на молоке и кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко — 1 Стакан
• Мука — 1 Стакан
• Кефир — 1 Стакан
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Растительное масло — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Яйца взбейте с солью.
3. Влейте молоко. Потом кефир, перемешайте.
4. Муку смешайте с солью. Перемешиваем с яйцами.
5. Добавляем сахар.
6. А также подсолнечное масло.
7. Можете дать тесту немного настоятся перед жаркой. Жарим блины на небольшом количестве масла с двух сторон.
8. Готовые блины на молоке и кефире подаем к чаю или кофе на завтрак. С ягодами или медом. Приятного аппетита!