Простой рецепт творожно-рисовой запеканки с пряниками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на девять порций
творог - 500 г
сахар - 70 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 150 мл
рис круглозерный - 100 г
пряничное печенье - 100 г
ванильный экстракт - 1,5 ч. л.
миндальные лепестки для украшения
Пошаговое приготовление
Сварите на молоке рис почти до готовности, но чтобы он не превратился в кашу, а остался зернистым.
Творог должен иметь пастообразную структуру, поэтому если требуется - протрите его через сито. Добавьте к творогу сахар, яйца и ванильный экстракт, хорошенько взбейте и соедините с рисом.
Выложите в смазанную форму половину творожно - рисовой массы, разложите слоем печенье и покройте его оставшейся творожной массой. Верх щедро посыпьте миндальными лепестками и поставьте форму в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут.
