Угости своих сладкоежек вкусным домашним печеньем!

Вкусное хрустящее печенье - слоеные ушки, поедается как семечки!

Очень простой рецепт печенья Ушки слоеные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 400 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 400 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Сливочное масло 200 гр
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Яйца (1 целое + 1 желток) 2 шт.
• Молоко 40 мл
• Мука (2-2,5 ст. ) 2 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Яйца взбить с 1 ст. л. сахара, добавить молоко и перемешать.
3. Мягкое сливочное масло смешать с яичной смесью.
4. Добавить муку (муки может понадобиться больше или меньше).
5. И быстро замесить мягкое, но не липкое тесто.
6. Тесто раскатать в пласт и сложить в четверо. Вновь раскатать и вновь сложить.
7. Полученное тесто поставить в холодильник на 40-60 минут.
8. Охлажденное тесто раскатываем в длинный прямоугольник. Делим его на 3-4 равные части.
9. Берем 1 часть, присыпаем её сахаром и слегка его приминаем.
10. Накрываем 2, 3 и 4 слоем. Каждый слой, кроме верхнего, присыпаем сахаром. Полученную стопку раскатываем в пласт, толщиной 2 мм.
11. Посыпаем сверху сахаром.
12. Длинные края прямоугольника подкатываем к центру и складываем вместе. Полученную колбаску нарезаем на кусочки толщиной 1-1,5 см.
13. Полученное печенье выкладываем на противень.
14. Запекаем при 180 С около 15 минут. Печенье должно зарумяниться.
15. Приятного аппетита!