Простой рецепт гратен из груш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 337 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 337 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийГруши 6 штукСыр филадельфия 200 гСливки 33% - ные 100 млСливочное масло 50 гСахар 50 гКоньяк 50 млПошаговое приготовлениеГруши разрезать на половинки и удалить сердцевину. Форму смазать сливочным маслом; уложить в форму половинки груш боком, одна к другой, чтобы они плотно заполнили форму, как это делают, готовя тарт татен. Поставить форму с грушами в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут.За это время смешать сахар, сыр, сливки и коньяк в однородную массу. Достать из духовки форму с грушами, залить груши сырно - сливочной массой и поставить в духовку еще на двадцать минут.