Простой рецепт печеных груш со сливочно-малиновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 327 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 327 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сахар 0,3 стакана
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
Молотая гвоздика 0,125 чайной ложки
Груши «бартлетт» 4 штуки
Сливки 40% - ные 3 столовые ложки
Замороженная малина 1 стакан
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Очистите груши от кожицы, разрежьте пополам и извлеките сердцевины.
В огнеупорной сковороде смешайте сливочное масло, сахар, имбирь, гвоздику и мускатный орех. Выложите груши, разрезанной стороной вниз, и закройте фольгой. Отправьте в духовку на 25 минут до мягкости, 1 раз перевернув.
Разложите груши ложкой с дырками по тарелкам.
Сироп в сковороде доведите до кипения на среднем огне. Добавьте сливки и дайте немного загустеть, примерно минуту. Затем вмешайте малину и полейте соусом груши.
