В моем кулинарном арсенале уже давненько поселился чудесный рецепт классического песочного печенья. Если вы не пробовали готовить такие печенюшки дома, очень рекомендую, ведь это так просто.
Расскажу, как приготовить классическое песочное печенье. Конечно же, если хочется аутентичной классики, корицу добавлять не стоит как и покрывать печенье глазурью или сахаром. В любом случае из указанных ингредиентов получается превосходное тесто для выпечки печенья или других вкусностей. Удачи!
Количество порций: 15-20
Простой рецепт классического песочного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на восемь порций
Маргарин — 200 Грамм
Сахар — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Кефир — 1 Ст. ложка
Сода — 0,5 Чайных ложки
Корица молотая — 2 Чайных ложки
Мука — 3,5 Стакана
Пошаговое приготовление
Маргарин растираем с сахаром. Маргарин должен полностью размягчиться.
Добавляем два яйца, а также соду, смешанную с кефиром, и корицу.
Засыпаем муку. Тщательно замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и кладем в морозилку на полчаса.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезаем формочкой печенье желаемой формы.
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем тесто. Выпекаем 15 минут в духовке при температуре 200 градусов. Даем печенью остыть.
