Хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами очень ароматный, мягкий и вкусный! Хлеб получается очень пышным и у меня для него оказалась мала хлебопечка. Он так и норовил из неё выпрыгнуть, упирался в крышку. В следующий раз немного уменьшу количество жидкости и муки. А так в целом хлеб очень хорош, прекрасный мякиш, запах, за ужином полбуханки как не бывало.
Несложный рецепт хлеба с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 232 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 232 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Вода тёплая — 240
Рассол оливковый — 120 мл
Мука пшеничная — 600 г
Итальянские травы — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Брынза — 60 г
Маслины — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Пошаговое приготовление
В ведро хлебопечки налить оливковый рассол, у меня его было 120 мл, остальную жидкость я взяла молочную сыворотку немного её подогрев. Можно использовать воду или кефир. Растопить сливочное масло и также добавить его в ведро.
Просеять всю муку. Разложить по углам соль, сахар и итальянские травы. В центр насыпать дрожжи.
Выставить основной режим, вес 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.
Маслины нарезать колечками, а брынзу кубиками.
Когда прозвучит звуковой сигнал, всыпать маслины и брынзу в тесто.
Остудить готовый хлеб на решётке, затем нарезать. Приятного аппетита!
