Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте приготовить!
Как видите, этот рецепт приготовления лепешек на рассоле очень простой, и с ним справятся без труда даже те хозяйки, которые обычно дела с выпечкой иметь не привыкли. Кстати, за счет того, что лепешки довольно пресные, их можно вполне есть с чем-нибудь сладким типа сгущенки или варенья. Но это только в том случае, если вы брали не слишком соленый рассол для теста, иначе это будет чувствоваться. Так что, зная, как приготовить лепешки на рассоле, думаю, вы без труда сможете придумать, с каким блюдом их подавать лучше всего! Приятной готовки!
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт лепешек на рассоле русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 140 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 140 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Лепешки
Ингредиенты на десять порций
Рассол — 1 Стакан
Масло сливочное — 200 Грамм
Мука — 4 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Масло на маленьком огне растапливаем, переливаем в миску и остужаем.
Теперь к маслу подливаем рассол, перемешиваем, и понемногу всыпаем муку и разрыхлитель. Мешаем до однородного состояния.
Тесто должно постоять 15 минут, после чего мешаем его еще раз, делим на части, и раскатываем лепешки.
Сковороду разогреваем, и прямо на сухой сковороде начинаем жарить каждую лепешку с двух сторон.
Жарить нужно всего 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем с огня, и складываем стопочкой. Готово!
