Пирожки-бомбочки с мясом – вкусная и сытная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

Предлагаю вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления пирожков-бомбочек с мясом. По этому рецепту вы без труда приготовите пирожки-бомбочки с мясом в домашних условиях.

Количество порций: 10

Простой рецепт пирожки-бомбочек с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки

Ингредиенты на десять порций

• Мука — 3 Стакана (стакан 200 г. )
• Вода — 1 Стакан (кипяток)
• Растительное масло — 4 Ст. ложки
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Фарш свиной — 600 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Укроп — 1 Пучок

Пошаговое приготовление

1. Для начала приготовим тесто. Сахар и соль добавить в воду и хорошенько размешать. Затем добавить растительное масло и муку. Замесить тесто и оставить его отдыхать на 30 минут.
2. Пока тесто отдыхает, подготовим фарш. Укроп мелко порезать, чеснок продавить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Все перемешать с фаршем, посолив его по вкусу.
3. Теперь разделим тесто на 2 равные части. Одну половину нужно раскатать в тонкий пласт.
4. Сделать из фарша шарики и разложить их на тесто на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Раскатать вторую часть теста и накрыть им первый пласт с фаршем.
5. Cтаканом подходящего диаметра вырезать «бомбочки».
6. Вилкой примять края каждой бомбочки.
7. Жарить пирожки с обеих сторон до румяного цвета на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масла.
8. Выложить пирожки на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.
9. Подавать пирожки к столу. Приятного аппетита!