Простой рецепт запеканки с картофелем, фаршем и майонезом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 58 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 58 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Картофель 700 г
Смешанный фарш 500 г
Яйцо куриное 4 штуки
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление картофельной запеканки с фаршем
Для начала следует приготовить смешанный фарш из свинины и говядины, добавив в него репчатый лук, чеснок, соль, перец и одно яйцо. Затем, натереть очищенный картофель на крупной терке и посолить.
Взять противень, смазать его растительным маслом и выложить слоями половину картофеля, весь фарш и сверху - вторую половину картофеля. Залить картофельную запеканку с фаршем молоком, взбитым с тремя яйцами. Молоко можно заменить домашним майонезом. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 50.
