Лёгкий и вкусный крем для декорации тортов прост в приготовлении. Крем легко застывает, сохраняя форму декораций, но в то же время остаётся нежным и воздушным.
Для приготовления крема необходимы сливки, сахар и желатин. Можно делать из желе любого цвета. Какое желе выберете, таким будет вкус и цвет крема.
Количество порций: 6
Очень простой рецепт крема с желатином для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 313 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 313 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Крем
Ингредиенты на шесть порций
Сливки — 200 Миллилитров (30-36% жирности)
Сахар — 3 Ст. ложки
Желатин — 30 Грамм (или пачка желе любого вкуса, я брала персиковое)
Вода — 50 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Желе или желатин распустить в горячей воде, хорошо перемешать до полного растворения. Оставить для охлаждения.
Холодные сливки и сахар взбить миксером до густой пены, пока не загустеют.
Остывшее желе влить в взбитые сливки и быстро перемешать. Важно, чтобы желе не было горячим, а только немного тёплым. Иначе крем станет очень жидким.
Крем можно накладывать в шприц и украшать торт. Затем поставивь ненадолго в холодильник, чтобы крем немного загустел.
