Простой рецепт улиток с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 601 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 601 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 3 стаканаСахар 1 стаканМолотая корица 10 гЯйцо куриное 3 штукиМолоко 200 млРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПросеиваем муку и делаем в ней ямку, куда разбиваем 2 яйца (что касается третьего яйца — отделяем белок, желток добавляем в тесто), добавляем постепенно сахар (треть нужно оставить), можно добавить щепотку соли. Начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя теплое молоко. Тесто должно получиться плотным.Раскатываем тесто до 5–7 мм.На раскатанное тесто добавляем растительное масло, равномерно распределяем. Смешиваем оставшийся сахар с корицей и также равномерно распределяем по тесту. Скатываем его в рулет и нарезаем кусочками толщиной примерно в 1,5–2 см.Смазываем противень растительным или сливочным маслом (как больше нравится) и выкладываем получившиеся улитки, смазываем оставшимся белком (по желанию можно еще посыпать сахаром).Выпекаем при температуре 180 градусов 25–30 минут до золотистой корочки.