Куриные шарики с сыром

Очень простой рецепт куриных шариков с сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на шесть порций

• грудка куриная 1 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• сыр плавленый 1 шт.
• сыр (твердый) 100-150 г
• майонез 3-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности.
2. Вынуть из бульона, дать остыть.
3. Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера.
4. Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к мясу.
5. Охлажденный плавленый сырок натереть на крупной терке и также добавить к мясу с яйцом.
6. Добавить к фаршу 3-4 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
7. В отдельную тарелку натереть сыр на мелкой терке.
8. Смочить руки водой, взять небольшое количество фарша (по 1 ч.
9. л.
10. с горкой) и сделать шарик.
11. Обвалять шарики в сыре и выложить на тарелку.
12. Приятного аппетита!