Очень простой рецепт ягодно-йогуртового желе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на двенадцать порций

• йогурт 750 г
• ягоды (замороженные) 225 г
• желатин 3 ст. л.
• сахар 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Ягоды отварить, не размораживая, в 100 мл воды, 5 мин.
2. Развести 2 ст.
3. ложки желатина в 3 ст.
4. л.
5. теплой воды.
6. Поставить на средний огонь и прогреть, помешивая и не доводя до кипения.
7. Дать остыть.
8. Смешать оставшийся желатин с йогуртом, добавить сахар, перемешать.
9. Разложить по бокалам и убрать в холодильник на 30 мин.
10. Оставшийся желатин замочить в 2 ст.
11. л.
12. воды, когда желатин набухнет - смешать его с ягодами.
13. Переложить в бокалы и поставить обратно в холодильник до полного застывания.