Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.
Количество порций: 4
Простой рецепт пирога постного с изюмом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на четыре порции
Сахар — 1 Стакан
Мука — 3 Стакана
Изюм — 200 Грамм
Корица — 1,5 Чайных ложки
Масло растительное — 1 Стакан
Винный уксус (6%) — 1 Ст. ложка
Мед — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Часть (на кончике ложки)
Пошаговое приготовление
В отдельную миску налить 2 стакана теплой воды. Всыпать туда соду, влить мед. Перемешивать, пока все не растворится.
В другой посуде растереть сахар с корицей. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Изюм промыть, высушить и перебрать от мусора и веточек. Добавить сюда готовый изюм.
В миску с маслом влить воду с медом и все хорошо перемешать. Тонкой струйкой всыпать муку, постоянно помешивая. Перемешать так, чтобы не осталось никаких комочков. По консистенции тесто получится, как густая сметана.
Нагреть духовку. На противень или в форму постелить пергамент, смазанный маслом. Вылить тесто в форму. И выпекать около тридцати минут. Пирог к чаю готов. Кушайте на здоровье и балуйте себя даже в постные дни.
