Простой рецепт блинчиков домашних на молоке авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийКуриное яйцо 2 шт.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкМолоко 500 мл.Мука пшеничная высшего сорта 280 г.Растительное масло 3 ст. ложкМасло сливочное 50 г.Абрикосовое варенье 1 ст. ложкПоваренная соль 1 г.Сахар 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеБлинчики из натурального молока и домашних куриных яиц не сравняться с другими блинами, они настолько нежные и ароматные, мягкие и воздушные. Конечно, моя семья любые блины любит, но когда есть возможность приготовить из натуральных и домашних продуктов, разлетаются на ура. Для приготовления нам нужно: куриные яйца, разрыхлитель, молоко, мука пшеничная, растительное тесто, масло сливочное, абрикосовое варенье, сахар и соль. Приступим. Яйца взбиваем венчиком с небольшим количеством молока, добавляем соль и сахар.Понемногу добавляем муки, перемешиваем и по мере замешивания теста, добавляем молока, муки, делаем для того так, чтобы не было комочков, так же с мукой добавляем разрыхлитель.Доводим до жидкой консистенции теста, разбавляя молоком, и вливаем растительное масло, оставляем минут на 10 тесто отдохнуть.Сковороду накаляем, я всегда на первый блин сковороду смазываю маслом, и выливаем при помощи половника тесто, примерно чуть больше половины половника, в зависимости от сковороды и размера желаемого блина. Жарим с двух сторон.Если любите мягкие блинчики, то можно еще смазать кусочком сливочного масла.Складываем блинчики стопочкой, или как нравится Вам, и наслаждаемся, подаем с абрикосовым вареньемПриятного аппетита!