Моя шарлотка с нежным певучим итальянским названием - Dolce, что в переводе означает нежный и десерт. Эти слова полностью оправдывают мой рецепт.Простой рецепт шарлотки "Дольче" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порцийзеленые яблоки - 3 шт.красные яблок 1-2 шт.мука пшеничная - 200 гсливочное масло - 50 гяйца - 3 шт.Сахар - 150 гразрыхлитель - 1 ч. л.корица (по вкусу)соль - на кончике ножаПошаговое приготовлениеЯблоки очистить от кожи и семечек. Порезать зеленые кубиками, в тарелке посыпать лимонной кислотой, красные порезать тонкими дольками.Миксером взбить белки в пену, по - немногу всыпать сахар, по одному ввести желтки, добавить ванилин и растопленное сливочное масло, по - немногу всыпать муку, разрыхлитель и соль.Форму смазать маслом, налить тонким слоем готовую смесь, выложить нарезанные кубиками зеленые яблоки и залить оставшейся смесью, выложить по кругу дольками всю поверхность.Сверху яблоки смазать маслом, посыпать корицей и сахаром. Запекать 20–25 минут при температуре 200 градусов.Можно подавать на итальянский манер - с мороженым или белковым кремом.