Очень простой рецепт теста «Монастырского» узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День рожденияСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на девять порциймука 3 ст.вода 500 млмасло подсолнечное (рафинированное) 100 гсахар 100 гдрожжи 50 гПошаговое приготовлениеЭто тесто очень пригодится тем, кто соблюдает пост.Тесто подходит для приготовления пирожков, пирогов, пиццы и т.д.500 мл воды вылить в кастрюлю, в которой в дальнейшем и будет готовиться тесто.Добавить 100 г масла и 100 г сахара.Довести до кипения и оставить остывать.Затем добавить дрожжи.Просеянную муку всыпать маленькими порциями, помешивая.Оставить тесто на 30 мин.в тёплом месте.Если тесто поднялось, но оказалось жидким, необходимо добавить еще муки.Вымесить тесто руками и поставить ещё раз в тёплое место на 20-30 мин.Тесто готово!
Готовила вчера теста «монастырского» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!