Мини капкейко-пончики

Простой рецепт мини капкейко-пончики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 540 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 540 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 170 г
• Сливочное масло 120 г
• Молоко 120 мл
• Пшеничная мука 140 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Затем подготовьте формы для капкейков, лучше всего для маленьких.
2. Взбиваем вместе сахар (100 грамм, остальное для присыпки), масло ( 60 грамм), мускатный орех, молоко, разрыхлитель и муку.
3. Помещаем тесто в заранее приготовленную и смазную форму для капкейков ( по 1,5 чайные ложки, хотя зависит от формочек).
4. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут (или до золотистого цвета, опять - таки, зависит от формочек).
5. Даем капкейко - пончикам чуть остыть. Затем растапливаем масло или маргарин (оставшиеся 60 грамм), и смешиваем отдельно сахар (70 грамм) с корицей для присыпки.
6. Обмакиваем наши капкейко - пончики в растопленном масле.
7. Затем обваливаем в сахаре с корицей.

Готовим чай или кофе и наслаждаемся!