Непростой рецепт тыквенно-апельсинового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 917 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 917 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 120 г
Сахар 150 г
Тыквенное пюре 1 стакан
Апельсиновый сок 100 г
Молоко ¼ стакана
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Пшеничная мука 2 стакана
Разрыхлитель 3 чайные ложки
Корица 1 чайная ложка
Сметана 200 г
Сода ½ чайной ложки
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
В большой емкости взбить масло с сахаром до гладкости, по одному ввести яйца, продолжая взбивать.
Отдельно смешать тыквенное пюре, апельсиновый сок, молоко и апельсиновую цедру.
В третьей емкости смешать сухие ингредиенты: муку, специи, разрыхлитель, соду и соль, добавить сухую смесь в масляно - яичную, чередуя с добавлением тыквенной массы, все перемешать.
Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах около 30 минут. Остудить на решетке.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. Украсить апельсинами.
