Простой рецепт сдобных булочки-хал русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на десять порций

• мука (пшеничная) 1 кг
• дрожжи (сухие) 22 г
• сахар (песок) 150 г
• разрыхлитель 20 г
• ванильный сахар 1 ч. л
• масло подсолнечное 2/2, ст.
• яйца куриные 3 шт.
• соль 0,5 ч. л
• вода (теплая) 1+1/1, ст.

Пошаговое приготовление

1. Сухие дрожжи растворить в 1 ст.
2. теплой воды, добавить сахар, хорошо размешать, закрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.
3. В пластмассовый тазик просеять муку, добавить в нее соль, ванильный сахар, разрыхрытель, влить теплое масло, оставшуюся воду, яйца.
4. Перемешать.
5. Влить смесь дрожжей и замесить тесто.
6. Накрыть тесто пищевой пленкой и полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
7. Через полтора часа тесто обмять, скатать в шар и разделить на 4 части.
8. Каждую часть разделить еще на 3 части.
9. Скатать жгутики и сплести косички.
10. Переложить на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень.
11. Сверху булочки можно смазать взбитым белком и посыпать кунжутом или маком.
12. Оставить на 40 минут.
13. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-60 минут.