Предлагаю приготовить яркий кукурузно-ананасовый пирог в мультиварке. Пирог получается интенсивно-жёлтого цвета благодаря наличию в составе теста кукурузной муки и ананасов.
Чистый вес ананасов должен соответствовать 300 грамм. Если вы захотите использовать для пирога консервированные ананасы — хорошо просушите их от сиропа. Для дополнительной ароматизации можно часть сахара заменить апельсиновым сахаром или просто добавить в состав теста пол чайной ложки апельсиновой или лимонной цедры.
Простой рецепт кукурузно-ананасового пирога в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 5 мин. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 1 час 5 мин
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Десерт
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Технология приготовления: На пару
Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на двенадцать порций
Ананас 300 г
Мука кукурузная 50 г
Мука пшеничная 190 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 140 г
Яйца куриные 5 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления пирога нам понадобится ананас, сахар, разрыхлитель, мука пшеничная, мука кукурузная, яйца.
Ананас разделить на 4 части. Вырезать стержень — его выбросить. Вырезать мякоть.
Мякоть ананаса порезать небольшими кусочками. Чистый вес ананаса должен быть 300 грамм.
Яйца соединить с сахаром. Взбить до посветления и увеличения в объёме в 3 раза.
Во взбитую яичную массу вмешать просеянную пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель.
Вмешать в тесто ананас.
Консистенция теста.
Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать маслом и выложить тесто.
Готовить 65 минут на режиме «Выпечка».
Вытянуть пирог с помощью чаши для варки на пару. Пирог готов.
