Овсяные оладьи с лимонным соком

Простой рецепт овсяных оладий с лимонным соком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 428 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 428 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко 250 мл
• Овсяные хлопья ½ стакана
• Белый мелкий сахар 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль ½ чайной ложки
• Пшеничная мука 250 г
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сода ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. В глубокую посуду высыпать овсяные хлопья, сахар и соль.
2. Добавить слегка взбитое яйцо и молоко. Перемешать.
3. Закислить лимонным соком и дать постоять 5–10 минут.
4. Муку соединить с содой и просеять.
5. Соединить с жидкими ингредиентами. Перемешать и добавить оливковое масло — ложку или две — смотрите по консистенции теста. Оно должно быть как густая сметана: не слишком густое, но и не жидкое.
6. Дальше — печем оладьи и поедаем с любимыми джемами или вареньями.

Чтобы оладья оставались горячими, поставьте тарелку (на которую вы будете их выкладывать) на кастрюлю с кипящей водой.