Сочный, летний и богатый витаминами салат наполнит вас энергией и зарядит позитивом.
Простой рецепт морковного салата с сыром фета и смородиной средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 150 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 150 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
Морковь 300 г
Смородина (красная и/или белая) 50 г
Сыр фета 50 г
Масло оливковое 10 мл
Уксус яблочный 5 мл
Уксус бальзамический 5 мл
Тимьян свежий 2 веточки
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Выложить в салатник, сверху посыпать ягодами смородины и мелко нарезанным сыром фета.
Приготовить заправку, смешав оливковое масло с яблочным и бальзамическим уксусами, посолив и поперчив.
Полить салат приготовленным соусом и посыпать листьями тимьяна.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на морковный салат с сыром фета и смородиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
