Простой рецепт немецких соленых претцелей немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 445 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 445 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Немецкая кухня
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 500 г
- Соль по вкусу
- Сахар 40 г
- Сухие дрожжи 30 г
- Лярд 75 г
- Молоко 125 мл
- Вода 125 мл
- Морская соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Соедините муку, соль, дрожжи, сахар и лярд. Непрерывно помешивая, влейте теплое молоко. Замесите тесто и оставьте на 15 минут.
- Посыпьте ладони мукой и скатайте из теста колбаски. Скрутите крендельки и закрепите концы.
- Выложите претцели на смазанный маслом противень. Смажьте соленой водой и посыпьте крупной морской солью.
- Выпекайте в духовке 30 минут, дважды смазывая претцели соленой водой.
Метки:
-
-
@Т_Скидан, спасибо за рецепт! Очень люблю немецкие соленые претцели!
plyavinskaya88 нравится это. -
-
я обязательно на днях попробую твой вариант немецких соленых претцелей
-
Отличный рецепт:)
Обожаю немецкие соленые претцели
