Быстрое овсяное печенье

Несложный рецепт быстрого овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 18 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемнадцать порций

• сливочное масло (72,5%) - 180 г
• яйцо - 2 шт.
• коричневый сахар - 100 г
• овсяные хлопья - 250 г
• цельнозерновая мука - 2 ст. л.
• мелкий изюм - 35 г
• корица - 1 ч. л.
• ванильная эссенция - 1/1, ч. л.
• грецкий орех для украшения
• разрыхлитель - 1/1, ч. л.
• оливковое масло для противня (можно любое другое)

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180°C. Замочить изюм в горячей воде на 10 минут.
2. Растереть яйца с сахаром. Добавить масло и смешать до однородной консистенции.
3. В получившуюся смесь добавить хлопья, муку, разрыхлитель и корицу. Перемешать. Положить ванильную эссенцию, отжатый от воды изюм и снова перемешать.
4. Расстелить на противне бумагу для выпекания и смазать ее маслом.
5. Сформировать и выложить на бумагу небольшие печенья. Украсить грецким орехом и поместить в духовку на 10 минут или пока печенье не станет золотистым (зависит от размера печенья и режима духовки).
6. Остудить и подавать к столу.