Делюсь с вами интересным и простым рецептом сыроедческого торта. Это своеобразная солянка из разных рецептов индийской ведической кухни. Получилось очень вкусно, попробуйте!
Этот простой рецепт сыроедческого торта лично я просто обожаю! Я его для себя открыла случайно: как-то в одном веганском кафе попробовала конфеты из тыквы, и мне очень понравился этот вкус. А так как с конфетами было лень возиться, сделала один большой пласт, украсила его кремом и ягодами - вот и торт получился сам собой!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт сыроедческого торта восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Особенности: Рецепт сыроедения
Ингредиенты на четыре порции
Тыква — 50 Грамм
Орехи — 100 Грамм
Сухофрукты — 100 Грамм
Сливки жирные — 220 Грамм
Йогурт клубничный — 150 Грамм
Творог — 150 Грамм
Клубника — 1 По вкусу (для украшения)
Пошаговое приготовление
Орехи в блендере измельчим вместе с сухофруктами, чтобы получилась однородная мелкая кашица. Теперь понемногу добавляем тыкву — и тут же перемешиваем. Тыква нам нужна для того, чтобы сделать консистенцию, как мокрый песок. Эту смесь выкладываем в форму, утрамбуем и отправим в холодильник постоять.
Сначала в блендере до однородной массы взбиваем творог, затем добавим жирные сливки, взбиваем на высокой мощности, пока масса не увеличится в объеме. Дальше добавим йогурт.
Достаем уже замерзшую основу, выкладываем сверху наш воздушный крем. Украшаем клубничкой.
Ну вот, собственно, и все! Охладите тортик немного — и подавайте к столу! Приятного аппетита!
