Бабушкин яблочный пирог с корицей шагает из поколения в поколения. Это - классический, всеми любимый десерт, который отлично подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Не пирог, а объедение! Бабушкин яблочный пирог с корицей - настоящий праздник. В нем всего много и от души. Запах пойдет по всем этажам, напоминая о наших замечательных бабушках, которые постоянно намереваются накормить нас до отвала. Коричневый сахар в рецепте можете заменить обычным, а растительное масло использовать только благородное. Яблочки лучше всего выбрать кисло-сладкие.Количество порций: 8-10Несложный рецепт бабушкиного яблочного пирога с корицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на десять порцийМука — 1,5-2 СтаканаМасло растительное — 0,5 СтаканаСахар — 1,5 СтаканаСоль — 0,5 Чайных ложкиРазрыхлитель — 3 Чайных ложкиАпельсиновый сок — 0,25 СтаканаВанильный сахар — 2 Чайных ложкиЯйца — 4 ШтукиКоричнеый сахар — 2 Чайных ложкиКорица — 1/1, Чайных ложкиЯблоки — 4-5 ШтукПошаговое приготовлениеДуховку включите разогреваться на 160 градусов. В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль.Добавьте растительное масло, ванильный сахар и апельсиновый сок. Перемешайте до однородной массы.Введите в массу по одному яйцу, каждый раз, добавив очередное, хорошенько смешивая.Яблоки промойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими дольками.В маленькой мисочке перемешайте корицу и коричневый сахар.Форму доя пирога (можно использовать кексовую) смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите в нее часть теста.На часть выложенного теста разложите яблоки и посыпьте их смесью их корицы и сахара. Затем снова выложите тесто (оставшееся) и сверху - слой яблок, присыпанных корицей с сахаром. Выпекайте бабушкин яблочный пирог в разогретой до 160-170 градусов духовке в течение часа - полутора. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой.Готовый пирог слегка остудите, присыпьте пудрой и подавайте с чаем.К бабушкину яблочному пирогу отлично подойдет шарик ванильного мороженого! Приятного аппетита!
@АнастасияЧ, рецепт бабушкиного яблочного пирога с корицей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!