Очень вкусные, лёгкие, воздушные, пористые, красивые, лимонные кексы с маком. Рекомендую всем испечь и оценить, а также порадовать своих родных и близких. Отличный вариант для праздников, а также разнообразия в выпечке.

Простой рецепт лимонных кексов с маком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на четыре порции

• Мак 1 ст. л.
• Масло сливочное 150 г
• Мука пшеничная 210 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 150 г
• Сок лимонный 80 мл
• Цедра лимона 1,5 ч. л.
• Яйца куриные 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, разрыхлитель, яйца крупные, масло сливочное, лимон, мак.
2. Масло комнатной температуры отправляем в миску вместе с сахаром и растираем добела с помощью венчика.
3. Далее туда отправляем 3 крупных яйца, цедру и сок 1 лимона. Всё опять хорошо взбиваем венчиком.
4. На последнем этапе отправляем в миску муку, разрыхлитель и мак, опять всё хорошо перемешиваем.
5. Тесто готово.
6. Наше тесто распределяем по бумажным формам и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180°С.
7. Готовые кексы остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!