Любите простую выпечку? Тогда предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта Аннушка с фото, который можно приготовить к чаепитию или приходу гостей. Трудно сказать, как именно этот тортик получил свое название, однако торт Аннушка в домашних условиях готовят многие хозяйки. Начинку можно дополнять цукатами или сушеными ягодами, например.Количество порций: 1Несложный рецепт торт "Аннушки" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на одну порциюСливочное масло — 125 ГраммМука — 3 СтаканаСахар — 400 Грамм (200 в тесто, 200 в крем)Яйцо — 1 ШтукаМед — 100 ГраммОрехи — 100 ГраммКурага — 50 ГраммСода — 1 ЩепоткаСметана — 250 Грамм (200 в крем, 50 в тесто)Какао — 2-3 Ст. ложекМолоко — 5 Ст. ложекПошаговое приготовлениеРецепт приготовления торта «Аннушка» весьма прост. Для начала необходимо соединить размягченное масло с мукой и как следует размять. Добавить сахар и яйцо, щепотку соды или разрыхлителя, 2-3 столовые ложки сметаны и немного орешков. При желании добавить также измельченную курагу и немного меда. Все тщательно перемешать и размять руками до однородной консистенции.Тесто получается довольно крутое, но при этом оно должно быть эластичным. Разделить его на 2 одинаковые части.Тесто раскатать немного, чтобы получился корж круглой формы.Выложить корж на противень и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать до готовности, затем отправить вторую часть теста. 2 готовых коржа хорошо остудить.Пока остывают коржи можно сделать крем. Для него необходимо соединить по одному стакану сахара и сметаны. Все тщательно взбить до полного растворения сахара. Добавить измельченные ножом орехи.На один корж в два этапа, чтобы торт «Аннушка» в домашних условиях хорошо пропитался, выложить крем.Накрыть сверху вторым коржом.Около 100 грамм сахара соединить с какао и молоком. Поставить на огонь и постоянно помешивать. Когда масса станет однородной, добавить 1 столовую ложку сливочного масла и снять с огня. Теплой глазурью полить торт.