Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным! Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем сверху лаваш. Посыпаем его тертым сыром. Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Произвольно выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпаем сыром и измельченной зеленью. Подворачиваем края свисающего лаваша в середину, формируя подобие пирога. Верхушку смазываем сливочным маслом. Запекаем блюдо в духовке 20-25 минут до готовности. Удачи!Количество порций: 5-6Простой рецепт ачм с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, АчмаИнгредиенты на двенадцать порцийЛаваш — 2-3 ШтукСыр твердый — 250 ГраммКефир — 400 ГраммЯйца — 2 ШтукиЗелень — По вкусуМасло сливочное — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеКефир взбиваем с яйцами и солью.Твердый сыр измельчаем в блендере.В форму для запекания, смазанную маслом, кладем лаваш. Края лаваша должны свисать. Посыпаем лаваш сыром.Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиеваем в кефирно - яичную смесь.Выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпая их сыром.Обильно посыпаем измельченной зеленью.Накрываем сверху краями свисающего лаваша. Добавляем несколько кусочков растопленного сливочного масла.Выпекаем ачму в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.Приятного аппетита!
Обалденный рецептик ачм с зеленью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!