Простой рецепт торта
Пинчер кучерявый с вишней русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 2 часов
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 15 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на пятнадцать порций
Куриное яйцо 2 шт.
Сметана 800 мл.
Сгущенное молоко 1 бан.
Какао - порошок 1 ст. ложк
Сахар 1 стак.
Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.
Сода пищевая 1 ч. ложк
Шоколад 100 г.
Вишня 300 г.
Пошаговое приготовление
Очень любимый торт в нашей семье. Он очень просто и быстро готовится. Не давит на желудок и печень, вкусный и красивый. Для начала яйца растираем с сахаром(0,5 стакана).
Затем кладем сгущеное молоко
Кладем сметану(200 мл 15%), соду(погасить). В принципе можно и не гасить, ведь в сметане есть молочная кислота. Добавляем муку и замешиваем тесто.
В самом конце кладем столовую ложку какао. Еще раз хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму для запекания.
Выпекаем в духовке разогретой до 175-180 градусов минут 35-40. Готовность проверяем спичкой. Корж охлаждаем и разрезаем на небольшие кубики, примерно 2 Х2 см.
Собираем торт. На блюдо выкладываем кубики бисквита.
Из сметаны(600 мл 25%) и сахара(0,5 стак. ) делаем крем.
На бисквитные кусочки кладем сметану и вишню.
И так делаем, пока не закончатся бисквитные кубики, вишня и крем. Получается такая башня.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем немного молока или сливок. Поливаем торт.
Через 2-3 часа, когда торт пропитается его можно есть. Очень нежный и мягкий с вишневой кислинкой он замечательно подходит к чаю, кофе, молоку. Все очень просто и справится даже не опытный кулинар. А еще он очень полезен, ведь в нем столько сметаны. Сметана – традиционно русский продукт, называемый иностранцами русскими сливками. В составе сметаны есть витамины В, Е, С и РР. Кальций в сметане укрепляет кости и способствует их росту. Также в сметане присутствуют в избытке магний, фосфор, калий, цинк и йод. Сметана богата животными белками, натуральными сахарами и чистой водой. Если правильно употреблять сметану, то все эти полезные вещества укрепят ваше здоровье. Сметана - отличный антидепрессант. Съешьте пару ложек сметаны с сахаром и это сразу улучшит ваше настроение. Так что ешьте Пудель кучерявый с вишней и настроение всегда будет отличное.
