Простой рецепт торта с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 847 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 847 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
Ингредиенты на десять порций
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 400 г
Яйцо куриное 9 штук
Молотый миндаль ½ стакана
Сливочное масло 200 г
Молоко ½ стакана
Чернослив без косточек 1 кг
Бренди 3 столовые ложки
Темный шоколад 100 г
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 180 градусов.
Чернослив замочить в воде на 30 минут и провернуть в мясорубке.
Замесить тесто из 8 яиц, муки, размягченного масла, 200 грамм сахара и 0,5 стакана молотого миндаля.
Выстелить форму для выпечки пергаментом, смазать маслом и испечь корж. Остывший корж разрезать на 2 части.
Приготовить заварной крем.
Сварить сироп с 1/1, стакана сахара и 1 стаканом воды. Добавить бренди.
Бисквитные коржи пропитать сиропом, смазать кремом и проложить черносливом. Толщина слоя чернослива должна быть не менее толщины коржа. Бока и верх торта покрыть кремом. Посыпать торт тертым шоколадом.
