Во многих странах такие блинчики гречневые в домашних условиях готовят часто и с любовью. Более того, во Франции их считают национальным блюдом! Словом, попробовать стоит обязательно! Ароматно!
Рецепт приготовления блинчиков гречневых, как вы увидите, очень простой, особых усилий от вас не потребует! Тем более, все без исключения люди обожают пробовать что-то новенькое, верно? Так что порадуйте своих дорогих и любимых домочадцев такими вкусностями! Уж поверьте - они оценят!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт блинчиков гречневых французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 124 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блинчики
Ингредиенты на три порции
Гречневая мука — 200 Грамм
Пшеничная мука — 100 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Дрожжи — 0.5 Чайных ложки
Соль — 0.5 Чайных ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Сделаем опару. Дрожжи разведем в теплой воде, туда же домешаем сахар. Когда забулькает - всыпаем муку и перемешаем. Затем добавляем чуть взбитые яйца, вымешиваем тесто до однородности
Смажем маслом сковородку, хорошенько ее прокалим, затем черпаком выльем тесто. Обжарим каждый блин с двух сторон. Блинчики можно сделать маленькими, тогда на одну большую сковороду вылейте по две столовые ложки теста для трех блинчиков.
Вот и все! Такие ароматные блины советуют подавать с гречишным медом и ароматным сидром! Приятного аппетита!
