Простой рецепт слоеного пирожного с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 134 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 134 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 2 стакана
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль ¼ чайной ложки
Вода ¾ стакана
Лимоны ¼ штуки
Яблоко 1 кг
Сахар 1,5 стакана
Пошаговое приготовление
Приготовить слоеное тесто.
Готовое тесто раскатать толщиной 1/1, см, длиной по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Раскатанное тесто разрезать на полоски шириной 7–8 см, положить на лист, слегка смоченный водой, смазать полоски взбитым яйцом, сверху украсить рисунком при помощи вилки или концом ножа и поставить в духовой шкаф на 20–25 минут. Выпеченная слойка должна быть толщиной 4–5 см. Отдельно приготовить яблочную начинку.
Полоски слойки положить на доску, разрезать вдоль по толщине на 2 слоя. На слой с нижней корочкой положить яблочную начинку, разровнять и поверх начинки наложить слой с верхней корочкой, затем разрезать на отдельные пирожные, посыпать сахарной пудрой и переложить на блюдо с бумажной салфеткой.
